Zimmer & Suiten
Wellness
Seiser Alm & Umgebung
Hüttenhopping auf der Seiser Alm
Die schönsten Genussstopps rund ums Alpenhotel Panorama
Europas größte Hochalm ist nicht nur bekannt für ihre malerischen Wiesen und die Dolomitenspitzen, die sie einrahmen, sondern auch für die Vielzahl an Almen und Hütten, die Wanderer mit regionalen Köstlichkeiten, hauseigenen Spezialitäten und vor allem herzlicher Gastfreundschaft beim Hüttenhopping auf der Seiser Alm empfangen. Bei über 60 verschiedenen Adressen ist von der urigen Hütte bis zum modernen Bergrestaurant alles dabei – und eine traumhafte Aussicht sowieso. Das Alpenhotel Panorama befindet sich fast genau in der Mitte der Seiser Alm und ist daher der ideale Ausgangspunkt für Hüttenwanderungen auf der Seiser Alm. Getragen von der Aussicht auf eine stärkende Einkehr scheint der Weg schon nicht mehr so weit. Hier kommen unsere liebsten Genussstopps, die Sie vom Alpenhotel Panorama aus in einer Tageswanderung erreichen können.
Schgaguler Schwaige (1.904 m)
Die Schgaguler Schwaige ist eine der beliebtesten Hütten auf der Seiser Alm. Sie ist vor allem bekannt für ihre traditionelle Südtiroler Küche und die hofeigenen Produkte. Die Kühe liefern Butter, Käse, Joghurt und Topfen, die Hühner frische Eier und aus der eigenen Rinder- und Schweinehaltung stammen das hochwertige Fleisch und der original Südtiroler Speck. Diese und noch viele weitere Köstlichkeiten genießen Sie hier mit atemberaubendem Blick auf die umliegenden Berge. Die Highlights für Kinder bei dieser Hüttenwanderung auf der Seiser Alm sind der Spielplatz und der kleine Streichelzoo mit Lamas, Hasen, Ziegen und Ponys.
Mahlknechthütte (2.054 m)
Die Mahlknechthütte liegt idyllisch neben einem kleinen Bergsee und ist ein beliebtes Ziel für Wanderer und Naturliebhaber. Der Fokus liegt klar auf regionalen Spezialitäten aus frischen, lokalen Zutaten, doch überrascht die Speisekarte auch mit so mancher kreativen Abwandlung. Zu Mittag erwartet Sie eine Auswahl an warmen Speisen, während die typische Marende (kalte Platte mit Speck, Käse und mehr) und verschiedene Snacks den ganzen Tag über verfügbar sind. Diese Alm auf der Seiser Alm ist der perfekte Ort, um die Ruhe der Natur zu genießen und sich zugleich kulinarisch verwöhnen zu lassen.
Tierser Alpl (2.444 m)
Das Tierser Alpl ist eine der höchstgelegenen Hütten auf der Seiser Alm und bietet einen spektakulären Panoramablick auf die Dolomiten. Die Hütte ist bekannt für ihre herzliche Gastfreundschaft und die köstlichen Gerichte, die aus regionalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die Gewürze und Kräuter aus dem eigenen Garten in Kastelruth, die selbstgemachten Säfte wie Holunder-, Minz- oder Ingwersaft und die hausgemachten Backwaren, die nach einer anstrengenden Wanderung für neue Kraft sorgen. Zudem gibt es eine außergewöhnliche Auswahl an Bieren und Weinen.
Schlernhaus (2.457 m)
Das Schlernhaus wurde schon 1885 eröffnet und ist damit eine der ältesten und traditionsreichsten Almen auf der Seiser Alm. Noch heute führt keine Straße, sondern nur eine Materialseilbahn zur Hütte, die alles Notwendige nach oben transportiert. Die Gastgeber selbst stehen in der Küche, aus der selbstgemachte, typische Südtiroler Gerichte serviert werden, auf Anfrage auch für Allergiker. Fertiggerichte werden dagegen keine verwendet. Das Schlernhaus bietet zwar auch Übernachtungsmöglichkeiten, ist aber auch der perfekte Ort, um einen Tag beim Hüttenhopping auf der Seiser Alm im Angesicht der Dolomiten zu verbringen.
Rauchhütte (1.850 m)
Die Rauchhütte ist eine kleine, aber feine Hütte, die bereits in vierter Generation geführt wird. Die Küche setzt sich aus alpinen und mediterranen Einflüssen zusammen, wobei regionale Zutaten, traditionelle Rezepte und hausgemachte Spezialitäten den Ton angeben. Mehr als 300 Weine, darunter einige echte Raritäten, lagern im Keller. Die Gastgeberin und Sommelière empfiehlt Ihnen gerne ein passendes Fläschchen. So wird diese Alm auf der Seiser Alm sogar von Falstaff und Gault&Millau zitiert. Das Ambiente ist klar tirolerisch, doch stilvoll renoviert in hellem Holz und edlen Stoffen.
Die Schgaguler Schwaige ist eine der beliebtesten Hütten auf der Seiser Alm. Sie ist vor allem bekannt für ihre traditionelle Südtiroler Küche und die hofeigenen Produkte. Die Kühe liefern Butter, Käse, Joghurt und Topfen, die Hühner frische Eier und aus der eigenen Rinder- und Schweinehaltung stammen das hochwertige Fleisch und der original Südtiroler Speck. Diese und noch viele weitere Köstlichkeiten genießen Sie hier mit atemberaubendem Blick auf die umliegenden Berge. Die Highlights für Kinder bei dieser Hüttenwanderung auf der Seiser Alm sind der Spielplatz und der kleine Streichelzoo mit Lamas, Hasen, Ziegen und Ponys.
Mahlknechthütte (2.054 m)
Die Mahlknechthütte liegt idyllisch neben einem kleinen Bergsee und ist ein beliebtes Ziel für Wanderer und Naturliebhaber. Der Fokus liegt klar auf regionalen Spezialitäten aus frischen, lokalen Zutaten, doch überrascht die Speisekarte auch mit so mancher kreativen Abwandlung. Zu Mittag erwartet Sie eine Auswahl an warmen Speisen, während die typische Marende (kalte Platte mit Speck, Käse und mehr) und verschiedene Snacks den ganzen Tag über verfügbar sind. Diese Alm auf der Seiser Alm ist der perfekte Ort, um die Ruhe der Natur zu genießen und sich zugleich kulinarisch verwöhnen zu lassen.
Tierser Alpl (2.444 m)
Das Tierser Alpl ist eine der höchstgelegenen Hütten auf der Seiser Alm und bietet einen spektakulären Panoramablick auf die Dolomiten. Die Hütte ist bekannt für ihre herzliche Gastfreundschaft und die köstlichen Gerichte, die aus regionalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die Gewürze und Kräuter aus dem eigenen Garten in Kastelruth, die selbstgemachten Säfte wie Holunder-, Minz- oder Ingwersaft und die hausgemachten Backwaren, die nach einer anstrengenden Wanderung für neue Kraft sorgen. Zudem gibt es eine außergewöhnliche Auswahl an Bieren und Weinen.
Schlernhaus (2.457 m)
Das Schlernhaus wurde schon 1885 eröffnet und ist damit eine der ältesten und traditionsreichsten Almen auf der Seiser Alm. Noch heute führt keine Straße, sondern nur eine Materialseilbahn zur Hütte, die alles Notwendige nach oben transportiert. Die Gastgeber selbst stehen in der Küche, aus der selbstgemachte, typische Südtiroler Gerichte serviert werden, auf Anfrage auch für Allergiker. Fertiggerichte werden dagegen keine verwendet. Das Schlernhaus bietet zwar auch Übernachtungsmöglichkeiten, ist aber auch der perfekte Ort, um einen Tag beim Hüttenhopping auf der Seiser Alm im Angesicht der Dolomiten zu verbringen.
Rauchhütte (1.850 m)
Die Rauchhütte ist eine kleine, aber feine Hütte, die bereits in vierter Generation geführt wird. Die Küche setzt sich aus alpinen und mediterranen Einflüssen zusammen, wobei regionale Zutaten, traditionelle Rezepte und hausgemachte Spezialitäten den Ton angeben. Mehr als 300 Weine, darunter einige echte Raritäten, lagern im Keller. Die Gastgeberin und Sommelière empfiehlt Ihnen gerne ein passendes Fläschchen. So wird diese Alm auf der Seiser Alm sogar von Falstaff und Gault&Millau zitiert. Das Ambiente ist klar tirolerisch, doch stilvoll renoviert in hellem Holz und edlen Stoffen.
Nach einem erlebnis- und genussreichen Tag beim Hüttenhopping auf der Seiser Alm gibt es nichts Schöneres, als ins Alpenhotel Panorama zurückzukehren, wo Ihnen im hoteleigenen Restaurant ein feines, mehrgängiges Menü serviert wird, bevor Sie sich in Ihr komfortables Zimmer zurückziehen und vom nächsten Tag voller Abenteuer träumen. Buchen Sie jetzt Ihren Aufenthalt im Alpenhotel Panorama und lernen Sie auf den Hüttenwanderungen auf der Seiser Alm die schönsten Hütten der Seiser Alm und all ihre einzigartigen Köstlichkeiten kennen!
