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I „Schlutzkrapfen“ del Panorama

Questo è un piatto tipico regionale preparato dal nostro chef di cucina a mano e con passione.
Il nome “Schlutzkrapfen” deriva dalla parola “schluzen”, che significa “scivolare” o “andare giù”. Un tempo le mezzelune venivano mangiate molto rumorosamente per sentirne meglio il gusto.
 
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